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GÖNNER
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Ferdinando Paroli, Thun – Bauingenieurbüro Paroli GmbH

FLYER

KONZERTMENÜ
Nüsslersalat mit Ziegenfrischkäse,
eingelegtem Kürbis, Baumnüssen
und Kartoffel – Thymiandressing
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Gebratenes Hirsch-Entrecôte mit
Sauser-Rahmsauce
Kartoffel – Kräuterterrine und Rosenkohl
oder
Wolfsbarschfilet mit Oliven-Kräuter-Vinaigrette
Fregola sarda mit getrockneten Tomaten
und Spinat
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Toblerone - Mousse mit Früchten
und Sauerrahmglace
RESERVATION ZWINGEND ERFORDERLICH

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